?

Log in

Чем ближе к принятию закона о биологическом сельском хозяйстве, тем больше страстей в интернете и в СМИ. Тем не менее, я не ожидал, что интервью, данное интернет-изданию Hopes & fears, вызовет такую бурную реакцию. Вы можете прочитать его по ссылке http://www.hopesandfears.com/hopesandfears/entrepreneurs/story/124191-big-organic-swindle

Старший редактор авторитетного журнала "Harvard Business Review" решил выяснить, кто является целевой группой зарождающегося рынка экопродуктов.
Мне кажется, что пример "Горчичной поляны" помог ему в этом исследовании.
Читайте статью "Продукты для богатых?" http://gor-polyana.ru/smi-about-us/press/item/505-zhurnal-harvard-business-review-oktyabr-2013-statya-produktyi-dlya-bogatyih?.html

Журналисты из грозной передачи очень порадовали меня своим глубоким интересом к проблеме, которая и нас в последнее время очень беспокоит - насколько фермерские продукты являются действительно фермерскими, а биопродукты - действительно био. Учитывая, что наши друзья не часто балуют своим вниманием Первый канал, предлагаем им Контрольную закупку” в “Горчичной поляне” http://gor-polyana.ru/smi-about-us/item/470-pervyiy-kanal-programma-kontrolnaya-zakupka-vyipusk-ot-210313.html.
Александр Бродовский.

Рустам о счастье.

Прощаясь с фермой, Рустам сказал:

«Когда я ехал сюда, то ставил какую-то цель себе, озвучивал ее, зачем я сюда еду на проект. Сейчас понимаю, что эта цель была все-же какой-то маленькой. За неделю, которую я здесь проработал, прожил, отдохнул, думаю, что я изменился довольно сильно. Мы просто скрываемся за нашей образованностью, при этом начинаем забывать о простых простых- вещах. Если про них не забывать, будет счастье всем.»

Счастья тебе, Рустам.

Последнюю пятую серию фермы Вы можете посмотреть по ссылке http://gor-polyana.ru/smi-about-us/item/466-telekanalyi-uspeh-zagorodnaya-zhizn-ekoferma-gorchichnaya-polyana-sovmestnyiy-proekt-ferma-5-aya-seriya.html

         Ура, вышел первый номер газеты «Горчичная поляна»!  Конечно, до настоящей газеты ему еще далеко, но это уже и не листовка. Самое главное, что наши друзья смогут ежемесячно получать информацию о жизни нашей фермы.
         Разве мог я представить лет двадцать назад, что вести с полей, набившие тогда оскомину всем моим ровесникам как эталон заказной социалистической скуки станут когда-то востребованными да еще и среди молодых людей. А сейчас это факт - все больше россиян до сорока начинают интересоваться сельской тематикой, продуктами питания для себя и своих детей, жизнью вдали от города. Вот какой неожиданный разворот получился. Уверен, что у нашего информационного листка есть шанс стать настоящей газетой. Получить «Горчичную поляну» можно будет вместе с заказанными продуктами, а так же в дружественных нам магазинах.

        
Мне казалось, уже все рассказал про нашу ферму. И не один раз. Пока не встретился с автором журнала «MainDoor» и интенет портала MainDoor.ru Динарой Грачевой. Благодаря ей, тема фермерства прозвучала очень свежо и интересно. Вы можете прочитать статью «Жить во дворце без огорода - безнравственно» по ссылке . http://gor-polyana.ru/smi_galery/55_5.pdf

Жизнь продолжается.

«Ну вот и все»: подумал я, попрощавшись с представителями районной прокуратуры и областного россельхознадзора. Их внезапное посещение нашей фермы было вызвано циркуляром господина Зубкова. Из-за стремительного распространения африканской чумы в России впредь запрещается содержание свиней выгульным способом. Животных необходимо в кратчайший срок загнать под крыши. Все предыдущие годы ферма занималась разведением свиней в естественных для них условиях. Они жили на пастбище, рылись в земле, принимали солнечные и грязевые ванны. И вот теперь их необходимо загнать в свинарники, окруженные к тому-же двойным забором. Легко сказать, стадо в 650 голов срочно разместить под крышей, иначе ферму закроют.

В первый момент я впал в апатию, ведь построить в течение месяца три больших здания и обнести их к тому же двухкилометровым забором по силе разве что только Золушке, пользующейся услугами своей замечательной тети. Но через полчаса стали появляться первые решения, а на следующий день стало ясно, что закрытия фермы может все-таки удастся избежать, если очень поднапрячься. Три недостроенные гостиницы, станут скоро новым домом для наших хрюшек. С начала кризиза 2008 года они использовались нами как склады стройматериалов, что очень меня угнетало. Теперь же все стало на свои места. Горчичная поляна снова на время превратилась в большую стройку. Стучат молотки, поют бензопилы, жизнь продолжается.

Золушка отдыхает.


В четвертой серии совместного проекта телеканалов "Успех", "Загородная жизнь"  и фермы "Горчичная поляна" Рустам достигает невообразимых высот. Согласитесь, в течение одного дня принять опорос, разделать свиную тушу и сделать колбасу редко кому удается. Помимо прочего он еще успел намолоть полтонны комби-корма из зерна и гороха. А вечером приготовил первоклассный плов! Золушка просто отдыхает. Смотрите серию здесь http://gor-polyana.ru/about3.php.

ПИРовали три дня

20 - 22 апреля в Москве прошла Ярмарка «Пир». Крупнейшая в России экспозиция лучших фермерских хозяйств с отборными продуктами премиум-класса – экологически чистыми, а зачастую уникальными. Горчичная поляна провела замечательные три дня, радуя гостей «ПИРа» правильной едой и настоящими фермерскими продуктами.
А вечером мне вместо домашнего ужина в кругу семьи пришлось поучавствовать в эфире радио Маяк, в программе "Поздний ужин". В гостях у Игоря Бухарова и Игоря Ружейникова гостил также Иван Меркулов - руководитель информационного проекта «ПИР». Вы можете послушать передачу здесь http://gor-polyana.ru/show_player.php?id=35&smi_id=54.


 
К ароматному прилавку Горчичной поляны интерес проявлялся буквально со всех сторон.

  

 

Так выглядел наш прилавок в первый день ярмарки. А на третий день пустой прилавок напоминал черный квадрат Малевича.

  

Как видно, тыквы даже очень неплохо сохранились, но душа уже просит чего-то свеженького и зелененького.


   

За эти снопы нам предлагали огромные суммы. "Это декорация, не продается": стойко отвечали мы.

 

Напою коня, подою козу.

Да, не мужское это занятие подоить козу, и корову. Во всяком случае, такое мнение бытует в русской деревне. Не знаю, как это было раньше, но в наши времена это уж точно так. Распределение обязанностей у нас явно не совпадает с общепринятым у других народов. Грузинские и молдавские пастухи и, подозреваю, многие другие привычно доят свой скот, делают из него брынзу, сулугуни и прочие вкусности. У наших же с этим пока ментальные проблемы.

Герой совместного проекта телеканала Загородная жизнь и экофермы Горчичная поляна Рустам смело нарушил негласное табу и получил от благодарного животного тонкую струйку целебного молока. Смотрите третью серию о приключениях московского программиста в деревне http://gor-polyana.ru/about3.php?id=52